Rabandas no forno

 

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Em véspera de um dos dias mais importantes do ano não podia deixar de partilhar com vocês a receita das rabanadas que vão estar presentes na minha mesa de Natal já amanhã!

Espero que gostem!


Ingredientes:

  • 1 pão de cacete ( com 2/3 dias) fatiado
  • 1 Lt de bebida vegetal ou leite
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 3 ovos batidos
  • Açúcar em pó e canela para polvilhar

Modo de preparação:

  1. Aqueça o forno a 200ºC.
  2. Num tacho, em lume médio misture – o leite, a casca de limão, o pau de canela e o açúcar. Deixe ferver e desligue o lume.
  3. Assim que o leite ficar morno, adicione os ovos e misture.
  4. Passe as fatias de pão pela mistura até que fiquem bem embebidas.
  5. Coloque as fatias de pão no tabuleiro de forno untado com margarina.
  6. Deixe no forno até as fatias ficarem bem douradinhas e depois é só polvilhar com açúcar em pó e canela.

 

Aproveito também para vos pedir que não só nesta altura mas todos os dias, façam por estar mais próximos dos que mais amam e por cuidar deles como se todos os dias fossem Natal.

Ah! E na cozinha já sabem, cozinhem com muito amor..

Feliz Natal ❤

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