Em véspera de um dos dias mais importantes do ano não podia deixar de partilhar com vocês a receita das rabanadas que vão estar presentes na minha mesa de Natal já amanhã!
Espero que gostem!
Ingredientes:
- 1 pão de cacete ( com 2/3 dias) fatiado
- 1 Lt de bebida vegetal ou leite
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavado
- 3 ovos batidos
- Açúcar em pó e canela para polvilhar
Modo de preparação:
- Aqueça o forno a 200ºC.
- Num tacho, em lume médio misture – o leite, a casca de limão, o pau de canela e o açúcar. Deixe ferver e desligue o lume.
- Assim que o leite ficar morno, adicione os ovos e misture.
- Passe as fatias de pão pela mistura até que fiquem bem embebidas.
- Coloque as fatias de pão no tabuleiro de forno untado com margarina.
- Deixe no forno até as fatias ficarem bem douradinhas e depois é só polvilhar com açúcar em pó e canela.
Aproveito também para vos pedir que não só nesta altura mas todos os dias, façam por estar mais próximos dos que mais amam e por cuidar deles como se todos os dias fossem Natal.
Ah! E na cozinha já sabem, cozinhem com muito amor..
Feliz Natal ❤
