O melhor chocolate quente do Mundo e sem lactose..
Olá meus amores!
Como foi o vosso fim de semana? Eu cá estou com uma gripe daquelas e por isso o meu foi resumido a sopas de descanso.. Ah!! E chocolate quente ❤
Não é para me gabar, mas o meu chocolate quente é qualquer coisa de divinal, daqueles cremosos conseguimos comer à colher sabem?
E a receita? Eu partilho com vocês! Considerem uma prendinha de Natal adiantada.
Ingredientes p/ 2 pessoas
- 500 ml de bebida de amêndoa – shoyce
- 200 ml de natas para bater de soja – Patisserie Soya da shoyce
- 50 gr de chocolate negro (70% cacau) – sem lactose
- Canela em pó q.b
Modo de preparação:
- Bata as natas, previamente colocadas no frigorífico para ficarem frias, até obter o ponto de chantilly.
- Numa panela em lume médio, coloque a bebida de amêndoa e o chocolate partido em pedaços.
- Assim que o chocolate estiver derretido e começar a ferver, coloque no mínimo e mexa sempre por cerca de 5 minutos até engrossar.
- Desligue o lume e no final adicione 100 ml das natas misturando sempre.
- Coloque o chocolate nas chávenas e coloque 1 colher do restante chantilly por cima.
- Polvilhe com canela.
Espero que provem esta receita aí em casa, porque vale mesmo muito a pena.
Beijinhos e boa semana! ❤
