Frango agridoce

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Um toque asiático para um domingo chuvoso..

Ingredientes p/ 2 pessoas:

  • 2 peitos de frango partido em cubos
  • 2 cenouras descascadas e cortadas
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 fio de azeite
  • 1/2 chávena de água
  • 1 chávena de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • Sementes de sésamo a gosto
  • sal e pimenta

Como preparar:

  1. Numa frigideira em lume médio, coloque o fio de azeite e junte a cebola. Deixe refogar até a cebola ficar transparente.
  2. Adicione o frango e as cenouras e deixe cozinhar até o frango ficar branco.Tempere com sal e pimenta. Junte a água e deixe cozinhar até que a água evapore.
  3. Junte à frigideira o açúcar mascavado e o molho de soja.
  4. Mexa sempre e deixe o molho apurar por cerca de 5 minutos em lume-brando.
  5. Adicionar as sementes de sésamo na altura de servir.

Sugestão: Servir com arroz branco, receita aqui.

Beijinhos e um bom domingo 🙂

 

 

 

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