Ceviche de manga

image1 (50)

A entrada perfeita para surpreender..

Olá meus amores, como foi a vossa semana? Espero que mais calma que a minha, que foi literalmente sempre a correr de um lado para o outro!

Como vocês sabem aqui em casa não há desculpas para não se comer bem mesmo quando não há tempo e por isso hoje trago-vos uma receita super fácil, simples e deliciosa que estará pronta apenas em 5 minutos 🙂

Ingredientes:

  • 1 manga
  • 1/2 de cebola roxa
  • 1/3 de malagueta
  • Sumo de 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 chávena de coentros picados
  • 1/2 chávena de leite de coco
  • Sal q.b

 

Modo de preparação:

  1.  Corte a manga em cubos e coloque-a num recipiente.
  2. Corte a cebola em meia lua ou em cubos.
  3. Faça um corte de uma ponta a outra da malagueta e retire com a faca as sementes dos seu interior.  Depois pique a malagueta;
  4. Junte num recipiente a cebola, a malagueta e os coentros. Adicione o sumo de limão, o azeite o leite de coco e o sal. Misture tudo muito bem com auxílio de uma colher e adicione a manga ao recipiente.

 

Espero que gostem desta receita! Partilhem com o “hashtag” #acozinhadaavomaria

Fiquem atentos ao blogue nas próximas semanas porque vamos ter imensas surpresas para vocês! Beijinhos e bom fim de semana ❤

Standard

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s