Quando deixamos de ser crianças, as prendas de Natal são uma dor de cabeça.. Passamos os dias nos shoppings em busca das prendas ideais e acabamos por nunca encontrar a prenda que queríamos.
Porque não aproveitar esta época de Natal para dar aos que mais gostamos um bocadinho de nós?
A sugestão que vos trago é muito simples: uma caixa de bolachas com uma decoração para a árvore de Natal, um boião pequenino com ervas aromáticas (neste caso alecrim, colhido cá em casa) e um saco de bolachas húngaras, muito fáceis de fazer!
Receita das bolachas Húngaras:
(Rende 60 bolachas pequenas)
Ingredientes:
- 250 gr de farinha sem fermento;
- 170 gr de manteiga sem sal, à temperatura ambiente;
- 45 gr de farinha maizena;
- 150 gr de açúcar em pó;
- 6 gemas de ovos;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 200 gr de chocolate de culinária com 70% de cacau.
Modo de preparação:
- Num tacho fundo adicione a farinha de trigo, o açúcar em pó, a farinha maizena, a manteiga, a essência de baunilha e as gemas. Amassar bem até formar uma bola;
- Envolva em papel aderente e leve ao congelador durante vinte minutos;
- Estenda a massa numa superfície enfarinhada e corte bolachas com meio centímetro de espessura;
- Coloque as bolachas num tabuleiro coberto com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 170º durante quinze minutos;
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e quando as bolachas estiverem firmes transferi-las para uma rede para arrefecerem totalmente;
- Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar as bolachas.
- Deixar repousar até o chocolate secar.
Espero que gostem desta sugestão!
