Pequeno almoço familiar para o fim de semana..

(Para 4 pessoas)

Ingredientes:

• 4 ovos
• 8 fatias de pão de forma para torradas
• 500 ml de leite
• 200 gr de manteiga
• Mel

Sugestões de toppings: morangos, bananas, mirtilos, framboesas, maçã, côco ralado…

Como preparar:

1. Num tacho colocar o leite e os ovos. Bater tudo com um garfo até formar uma mistura homogénea. Passar as fatias de pão pela mistura, de um lado e de outro.
2. Numa frigideira colocar 50 gramas de manteiga e deixar a manteiga derreter. Adicionar 2 fatias de pão à frigideira. Deixar por cerca de 1 minuto e meio de cada lado em lume médio até as fatias de pão ficarem tostadas.
3. Repetir o segundo passo para as restantes fatias.
4. Cobrir as tostas com um fio de mel.
5. Aqui em casa usamos como topping morangos, côco ralado e banana às rodelas. Podem usar a fruta que mais gostarem.

 

Sejam criativos e não se esqueçam; Ao fim de semana merecemos ser mais felizes! 😉