Trança folhada de pêra

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Olá olá amores!! Como está a correr o inicio da vossa semana?

Os mais atentos ao instagram do blog viram que o meu fim de semana foi quase inteiramente dedicado a experimentar receitas novas para vocês. A receita que vos trago hoje foi uma das receitas que fizemos cá em casa este sábado e que fez um enooooorme sucesso!

É uma receita mesmo muito fácil de fazer e ainda por cima só são precisos 5 ingredientes! Não acreditam? Então vejam!

Ingredientes:

  • 1 placa de massa folhada fresca rectangular
  • 5 a 6 pêras maduras (sem casca e partidas em fatias finas)
  • 2 colheres de sopa cheias de açúcar amarelo
  • 1 gema de ovo
  • canela q.b

 

Modo de preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 200º.
  2. Estenda a massa numa superfície plana ou num tabuleiro de forno.
  3.  Conforme a imagem abaixo: 1- Divida a massa em 3 partes e faça uma pequena marca com uma faca; 2- Coloque o recheio no centro ( Neste caso disponha as pêras laminadas; Cubra as pêras laminadas com o açúcar e polvilhe com canela.) 3- Com uma faca corte as tiras de um lado e de outro e no final feche a massa intercalando uma tira de um lado e uma do outro como se estivesse a fazer uma trança;
  4. Termine a pincelar a trança com a gema de ovo.
  5. Leve ao forno por 30 a 40 minutos.

trança

Esta trança folhada é muito versátil e dá origem a mil e uma receitas, basta dar asas à imaginação e variar o recheio!

Deixo algumas sugestões:

 

Espero que gostem tanto desta receita como nós aqui em casa! Partilhem as vossas sugestões nos comentários! Beijinhos e resto de uma boa semana<3

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