Olá olá amores!! Como está a correr o inicio da vossa semana?
Os mais atentos ao instagram do blog viram que o meu fim de semana foi quase inteiramente dedicado a experimentar receitas novas para vocês. A receita que vos trago hoje foi uma das receitas que fizemos cá em casa este sábado e que fez um enooooorme sucesso!
É uma receita mesmo muito fácil de fazer e ainda por cima só são precisos 5 ingredientes! Não acreditam? Então vejam!
Ingredientes:
- 1 placa de massa folhada fresca rectangular
- 5 a 6 pêras maduras (sem casca e partidas em fatias finas)
- 2 colheres de sopa cheias de açúcar amarelo
- 1 gema de ovo
- canela q.b
Modo de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200º.
- Estenda a massa numa superfície plana ou num tabuleiro de forno.
- Conforme a imagem abaixo: 1- Divida a massa em 3 partes e faça uma pequena marca com uma faca; 2- Coloque o recheio no centro ( Neste caso disponha as pêras laminadas; Cubra as pêras laminadas com o açúcar e polvilhe com canela.) 3- Com uma faca corte as tiras de um lado e de outro e no final feche a massa intercalando uma tira de um lado e uma do outro como se estivesse a fazer uma trança;
- Termine a pincelar a trança com a gema de ovo.
- Leve ao forno por 30 a 40 minutos.
Esta trança folhada é muito versátil e dá origem a mil e uma receitas, basta dar asas à imaginação e variar o recheio!
Deixo algumas sugestões:
- Rececheio de Banana e doce de leite
- Recheio de maçã e nutella
- Recheio de maçã e pudim de baunilha
- Recheio de chocolate
- Trança de banana e canela
Espero que gostem tanto desta receita como nós aqui em casa! Partilhem as vossas sugestões nos comentários! Beijinhos e resto de uma boa semana<3