Todos sabemos que as especiarias são muito mais do que uma forma de temperar a comida. As especiarias são cheias de benefícios para a nossa saúde e promovem o bem-estar a todos os níveis.
Hoje traga-vos o meu top 10 especiarias bem como os seus principais benefícios;
Açafrão – ajuda na digestão, melhora a função cerebral, é um analgésico e anti-inflamatório natural.
Alho – Efeito anti-bacteriano, ajuda na prevenção de alguns tipos de cancro e doenças cardiovasculares. Possui anti-oxidantes que ajudam no sistema imunitário.
Alecrim – Combate a enxaqueca, previne a perda de memória e aumenta a imunidade.
Canela – Ajuda a combater gripes e constipações. Auxilia a digestão e é eficaz contra gases, náuseas, diarreia e indigestão. É também conhecida por ajudar no emagrecimento, pois é um alimento que dá ao organismo sensação de saciedade.
Cardomomo – Eficaz laxante pois ajuda da digestão. É um forte anti-séptico e ajuda no tratamento de gripes.
Cominhos – É diurético e ótimo para auxiliar no tratamento de gases.
Louro – Diurético, rico em ferro e vitaminas A e E.
Manjericão – Ajuda a combater as insánias e é um poderoso antioxidante. Ajuda a combater inflamações do organismo.
Noz moscada – Ajuda na desintoxicação do fígado e dos rins e na circulação sanguínea.
Orégãos – É anti-oxidante e possui substâncias que inibem o crescimento de células cancerígenas.
Pimenta de caiena – Alimento altamente termogénico e como tal ajuda no emagrecimento. Potência a desintoxicação do organismo e ajuda no tratamento de enxaquecas e alergias.
Espero que tenham gostado de conhecer um pouco mais das especiarias que usam no quotidiano aí em casa e já sabem : usem e abusem do que faz bem ❤